Kiwame PREMIUM Serie
Kiwame Serie
Es ist eine Pfanne mit einem sehr soliden Design
Sie ist tief genug, geeignet für Dünsten von Reis oder Gemüse.
Man kann mit dieser Omelett-Pfanne sehr schöne Omeletts und sonstige schöne Eiergerichte herstellen, wie zum Beispiel das Dashimakitamago (Ein japanisches Omelett, das mit Dashi zubereitet worden ist) herstellen.
Diese Pfanne hat die geeignete Form für Crêpes oder dünnen Omeletttes.
Die Dicke beträgt 3.2mm, man kann damit schmackhaft kochen. Geeignet für Hamburger und Gyozas (Chinesische Maultaschen, mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt). Es ist eine Pfanne, die auch von Profis benutzt wird.
Es ist eine Form, die für Anbraten von Steak und Fisch geeignet ist
Garnitur aus Pfanne und Deckel. Damit können gebratene Gyoza bei einer Vielzahl von Temperaturen schmackhaft zubereitet werden.
In dem Set ist die Tempura-Pfanne, Ablage wo man die Tempuras (Japanisches Fritiergericht) drauflegen kann, langes Kochstäbchen mitenthalten. (Bei dem 20 cm großen Topf gibt es kein langes Kochstäbchen)
Die Form ist etwas klein und tief. Man kann es zum Andünsten, Kochen, Frittieren benutzen. Man kann es vielseitig benutzen.
Es ist ein asiatische Bratpfanne, das man auch für den Induktionskocher gebrauchen kann. Verglichen mit der normalen asiatischer Bratpfanne, ist sie etwas dicker und der Boden ist etwas breiter. Sie hat eine originelle deformierte Ovalform, man kann damit gut die Pfanne schwenken.
In diesem 3-Set ist ein gewölbter Stahldeckel, Bambusgestell für das Dämpfen und eine Bratpfanne 26cm mit enthalten.
Es ist ein Gestell, das aus japanischen Bambus hergestellt worden ist. Es hat eine gute Stabilität.
Für gedämpfte Gerichte. Die Wassertropfen, die an der Innenseite haften, kehren wieder in die Pfanne zurück, deshalb entsteht ein Dampfkreislauf.