Серия KIWAME PREMIUM
Серия KIWAME
Пример: восстановление после пригорания
Еда на сковороде сильно пригорела, поэтому я не могу ей пользоваться...Мы получили такой запрос от покупательницы и забрали ее сковороду для осмотра. На первый взгляд было ясно, что пригорание произошло из-за неправильной эксплуатации. С согласия покупательницы, на примере ее сковороды мы покажем, как можно исправить положение, устранив пригар. Пожалуйста, внимательно читайте инструкцию перед использованием, чтобы избежать такого пригорания пищи. Если еда все же пригорела, пожалуйста, следуйте приведенным здесь инструкциям по очистке сковороды.
Пример: восстановление после пригорания
Сковорода с большим количеством прилипшего к ней мяса.
Наливаем в сковороду горячую воду из-под крана.
Оставляем на некоторое время, чтобы мясо размокло.
Соскребаем деревянной лопаточкой.
Получилось удалить почти все пригоревшие кусочки.
Это пригоревшие остатки.
После этого ототрем оставшийся мелкий пригар.
Металлическая мочалка и абразивный порошок для удаления пригара.
Оттираем внутреннюю часть.
Пригар полностью удален.
Тщательно протираем внутреннюю часть.
Внешнюю поверхность также хорошо протрите.
Нагреваем на газовой плите и просушиваем.
Когда сковорода высохнет, огонь выключаем.
Наливаем в сковороду достаточно масла для пропитки поверхности.
Нагреваем на медленном огне 15–20 минут (следите, чтобы масло не дымилось).
Наклоняя сковороду, распределяем масло по всей внутренней поверхности.
После этого сливаем масло обратно в масленку.
Пропитка маслом завершена.
Протираем масло бумажной салфеткой и пр.
Той же бумажной салфеткой протираем и внешнюю сторону сковороды.
После протирания внешняя сторона выглядит так.
Вид после завершения пропитки маслом (внутри).